【高評価】「紀ノ国屋で購入した「メレンゲレモンパイ」...」 「わらびーず」さんの「紀ノ國屋 メレンゲレモンパイ」についてのクチコミ・評価
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総合評価 7
紀ノ国屋で購入した「メレンゲレモンパイ」の紹介です。数年前から5月に期間限定商品として発売されているようで、これまで買ったことはなかったのですが、紀ノ国屋さんのInstagramで見かけ気になり購入してみました。
税抜き378円、227カロリー。中身が見えないアルミタイプのパッケージなので、上から見ても構造が分からないのですが、メレンゲ→レモンクリーム→ホイップクリーム→パイ生地の豪華4層立て!ふわしゅわっと食感のエアリーなメレンゲはほんのり甘め。その下のレモンクリームはしっかりとレモンの味がありつつ、カスタードのような卵のコクやホイップクリームのミルキーさが加わることで、酸味は程よく抑えられ、絶妙なバランス。底のパイ生地は細かく砕かれ、パイ生地というより、そぼろ状のクランブル?個人的にはもう少しバター感あるパイ生地の方が好みかも。
とは言え、あっさり軽やか、甘さも控えめで初夏にピッタリの美味しいカップスイーツでした。この美味しさでそこまでお値段も高すぎないし、カロリー控えめなのも嬉しいポイント。手土産などにもおすすめです。
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入手:購入品/その他/紀ノ国屋
食べた日:2024年6月
投稿日:2024/06/09
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「プリン・ゼリー・カップデザート」カテゴリの新発売
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- 「メロンクリームソーダ」の見た目をケーキで再現をしたカップデザートです。 メロン味のクラッシュしたゼリーと、氷の見た目をイメージした食感のアクセントのアロエベラシロップ漬け、 味のアクセントに甘さのあるパインアップルシロップ漬けを重ね、アイスクリームトッピングをイメージしてホイップクリームをのせました。 さわやかなメロンの風味を味わえ、見た目の楽しさも感じられるスイーツです。
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- 甘みが濃縮された国産の白桃のシロップ漬けを使用した、白桃の旬の時期にふさわしい多層で見た目も楽しめる、多食感のカップデザートです。 やさしい甘さの白桃クリーム、甘酸っぱいラズベリーゼリー、酸味のあるレモンクリーム、食感のアクセントに2種類のクランチを組み合わせました。 甘さと酸味が絶妙にマッチした、食感も楽しめるデザートです。
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