【高評価】「ファミリーマート ファミマル PREMI...」 「高野アイス」さんの「ファミリーマート　ファミマルＰＲＥＭＩＵＭ　和匠の逸品　あずき最中」についてのクチコミ・評価

ファミリーマート ファミマル PREMIUM 匠の逸品 あずき最中

「北海道十勝産あずき「エリモショウズ」を使用した
たっぷりのあんこと香ばしいもなか皮を合わせました。」

「品質にとことんこだわったプレミアム最中アイスです。濃厚ミルクアイスクリームと北海道十勝産あずき「エリモショウズ」を使用したたっぷりのあんこ、米粉を加えた香ばしいもなか皮の組み合わせを楽しめます。」

「「和匠の逸品 あずき最中」のここがプレミアム！

米粉使用もなか皮

北海道十勝産小豆使用
つぶあん

北海道産乳製品使用
ミルクアイスクリーム

ホワイトチョココーチング

①もなか皮
和菓子屋の最中のように香ばしく、口溶けの良いもなか皮を目指して最適な配合を追求し、一から専用のもなか皮を製造しました。

②つぶあんとアイスクリーム
北海道十勝産小豆「エリモショウズ」のみを使用した、風味豊かなこだわりのつぶあんです。つぶあんの砂糖は和菓子専門店でも使用されている、純度の高い氷砂糖を使用しています。
アイスクリームの乳原料は、北海道産の原料のみを使用しており、濃厚かつ後味をすっきりとした味わいに仕上げました。

③味わいのバランス
香ばしく口溶けの良いもなか皮、あずきの風味豊かなたっぷりのつぶあん、濃厚でミルクリッチなアイスクリームと、素材にこだわりつつ、それぞれの良さがでるように全体のバランスを調整いたしました。贅沢感、満足感を感じられるアイスクリームとなっております。

和菓子屋のもなか皮をイメージし米粉を配合した口溶けが良く香ばしいもなか皮に、北海道十勝産小豆「エリモショウズ」を使用したつぶあんと、北海道産の乳原料を使用したミルクアイスを組み合わせました。贅沢な味わいの、こだわり尽くしたプレミアム最中アイスです。」

種類別 アイスクリーム

製造者：井村屋株式会社

もなか皮は、ホワイトチョココーチングのされたしっとり柔らかくほんのり香ばしいモナカです。

つぶあんは、ねっとり甘さがあるけど甘過ぎない粒あんです。

ミルクアイスクリームは、とてもクリーミーな甘さのほんのり生乳のようなコクとスッキリさのあるミルク味のアイスです。

しっとり柔らかいモナカにねっとり甘い粒あんとクリーミーでコクのあるミルクアイスで、ねっとり粒あんの甘さとミルクアイスのクリーミーなコクのあるしっとりあずきモナカでとても美味しいです。

モナカはサクサクではなくしっとり柔らかい食感で、ホワイトチョココーチングのほんのりパキパキ食感もありますが味の方は目立たずアイスの邪魔をしないのが良かったです。

ミルクアイスはとてもクリーミーな甘さのコクのあるミルク味で、北海道産乳製品使用らしく生乳のようなコクとほんのりスッキリさのあるミルク味のアイスでとても美味しいです。

粒あんはねっとり甘さがあるけど甘過ぎない餡で、ミルクアイスのクリーミーでコクのあるほんのりスッキリさと合わさり餡の甘さがしっかり感じられるけど甘過ぎずに食べられます。

しっとり柔らかいモナカに粒あんの甘さとミルクアイスのクリーミーでコクのあるスッキリさで、確かにしっとりモナカと甘い餡にクリーミーな甘さのミルクアイスのバランスの取れたあずきモナカになっているように感じられました。

ただミルクアイスはそれのみではほんのり生乳のようなコクとスッキリさのあるクリーミーな甘さのミルク味ですごく美味しいのですが、粒あんの甘さと一緒になるとミルクのクリーミーなコクを感じ難くなるのが残念でした。

クリーミーでコクのあるミルクアイスと粒あんの甘さとのバランス自体はとても良いのですが、生乳のようなコクのあるクリーミーでスッキリなミルク味のアイスがとても美味しいのでこのミルクアイスは出来ればそれのみで味わって見たかったです。

個人的には粒あんの甘さと一緒になる事を考えるともう少しミルク感と甘さのあるミルク味でも良かったけど、全部一緒になった時の餡の甘さがあるけど甘過ぎないバランスを取るとこれで丁度良い感じでした。

しっとりモナカとねっとり甘い粒あんにクリーミーでコクのあるミルクアイスで、モナカのしっとりさと粒あんの甘さにミルクアイスのクリーミーでコクのあるスッキリな甘さのバランスの取れたあずきモナカになっているのがとても良かったです。

しっとりモナカと甘い粒あんにクリーミーな甘さのミルクアイスで、ねっとり粒あんの甘さがあるけど甘過ぎないクリーミーな甘さの粒あんとミルクアイスのあずきモナカでとても美味しかったです。

しっとり柔らかくほんのり香ばしいモナカ、ねっとり甘さがあるけど甘過ぎない粒あん、ほんのり生乳のようなコクとスッキリさのあるクリーミーな甘さのミルクアイスで、ねっとり甘い粒あんとクリーミーでコクのあるミルクアイスで餡の甘さがしっかりだけど甘過ぎないしっとりモナカと甘い粒あんにミルクアイスのクリーミーさのバランスが良い和匠のあずき最中でした。