【高評価】「239g 室温解凍 →フライパン蒸し ...」 「やにゃ」さんの「モモチカベーグル　人参ケーキ」についてのクチコミ・評価

239g

室温解凍
→フライパン蒸し
→トースト
→冷凍庫

モモチカさんはボリューミーなので今まで半分ずつにして2回楽しんでましたが、この日は午前中に頑張らなきゃならないイベントがあったこともあり、前夜から「1個食べちゃおう」と決めて挑みました(笑) 結果、余裕でペロリ！

相変わらず、ずっしりぱっつんな触り心地。トーストでゴジラ肌になった表面はサクッパリッ。中はふわもち。キャロットケーキの巻き込みが見えない生地だけの部分にもほんのりとシナモンの香りを感じました。

キャロットケーキはしょっぱなの断面部分はほろふわっとしていて崩れやすい質感でしたが、巻き込みの端の部分はぎゅぎゅっと詰まっているところもあってそこはもっちりしっとり食感(^^) シナモンは感じられますがどちらかというと優しめで、甘さがしっかりめでフロスティング無しで美味しいケーキ♡ レーズンとくるみ、比較的大きめの人参も見えて、香ばしくジューシーで美味しい…☆ ごま油の記載もあるけれど香りや風味でそれを感じ取ることはありませんでした。

キャロットケーキだけでも、生地だけでも、一緒に食べてももちろん美味しくて、数日前に自作したキャロットケーキ用自家製フロスティングをつけたらこれまたさらに贅沢感マシマシでした(^^)
ごちそうさまでした(*´꒳`*)

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