【高評価】「「香り高いほうじ茶生地の中に栗の渋皮煮を...」 「ピンクのぷーさん」さんの「ちひろ菓子店焙煎所　ちひろフィナンシェ　ほうじ茶丸ごとマロン」についてのクチコミ・評価

「香り高いほうじ茶生地の中に栗の渋皮煮を丸ごと1個入れて焼き上げました。」

袋を開けるとほうじ茶とバターのいい香りがします。

食べてみるとしっとり柔らかく、ほろほろと口溶けて行きます。
ほうじ茶の香りがしっかりありつつ、それに負けないバターの風味も口の中に広がります。

ごろっと一粒入った栗はもっちりとほっくりの間くらいの食感です。
あっさりした甘さで、ほうじ茶の香ばしい香りと栗のほっくりした風味が合っています。

和風のフィナンシェもおいしかったです。

#天の川