【高評価】「百貨店の催事で購入しました。 神戸で大...」 「ピンクのぷーさん」さんの「ほうらく堂 神戸ほうらく堂のみたらし団子」についてのクチコミ・評価
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総合評価 5
百貨店の催事で購入しました。
神戸で大正12年より創業された和菓子屋さんで、地元ではほうらく饅頭が有名です。
店舗では秋冬に、七輪で自分で焼いたお団子を容器に入ったみたらしタレにドポンとつけたりきな粉をつけたりして食べるお団子セットも販売しているそうです。
こんがり焼き色がついたお団子は、冷蔵品と比べてもにもにと柔らかで、串からももに〜っと抵抗なく抜けていきます。
歯にくっつく感じというより、歯が沈み込むようなソフトな食感です。
優しい甘みとでんぷん質のまろやかな風味が感じられ、焦げた部分がとっても香ばしくおいしいです。
みたらしタレはとろりとなめらかで、お団子によく絡んでいます。
程よい甘じょっぱさで、昆布のものか出汁っぽい旨みを感じます。
柔らかい食感の香ばしいお団子ととろりと甘じょっぱいみたらしタレの相性が抜群で、おいしかったです。
#お月見
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入手:購入品/その他/百貨店催事
食べた日:2024/09
投稿日:2024/09/24
コメント一覧 (2件)
このクチコミへコメント
- うわわぁぁ😳✨
出汁感じる甘じょっぱいタレなんだ😍
お餅のこんがり感もたまらんね🤤✨
お餅はちょっぴり大きめなのかな🤔❓️
きな粉かけても美味しそう(*´艸`*)💕 -
By ゆるりむさん2024/09/24
- ゆるりむさん
焦げが香ばしくて手作り感あっておいしかったです(о´∀`о)
ほんのちょっと横に大きいくらいですかね😃
タレなしのこのお団子をお塩と砂糖入れたきな粉とか砂糖醤油とかで食べてみたいです٩( ᐛ )و -
By ピンクのぷーさんさん2024/09/25
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