【高評価】「天一の「こってり」をイメージしたスープだ...」 「猫舌甘党」さんの「ダイショー　名店監修鍋スープ　天下一品　京都鶏白湯味」についてのクチコミ・評価

天一の「こってり」をイメージしたスープだそうです。
確かに他の鍋スープよりトロッとした感じがします。「こってり」の味かと言われたら違いますが、似た感じ。美味しかったです。

1回目は豚ロース、キャベツなど具材だけを入れて、次は麺を追加しました。
麺を入れたら急に水っぽくなりました。麺(ザルで洗った)についた水分にしては多いので、よく分からない。1回目の方が美味しかったです。3人で食べましたが、次は2袋買って途中で継ぎ足す方が良いかもしれない。

沸騰すると分離するので、沸騰させない方が良いかもしれません。