【高評価】「２０１０年頃に、メープルシロップでスイー...」 「食い辛抱寛解」さんの「男前豆腐店　ほっかいどーふ」についてのクチコミ・評価

2010年頃に、メープルシロップでスイーツとして
食べてみた豆腐ですが、先日からまた探してまして、
そのあと目星☆がつき始めてました。
やはりそれは男前豆腐店の商品で、
■男の3連チャン 80g×3 だったのではないか、と。池上風に😅

終売になってますので、後継の商品を探しました。

それが、
■北海道男前豆腐3個パック 100g×3
栄養成分表示(1パック(100g)当たり)
エネルギー72kcal
たんぱく質6.1g
脂質3.6g
炭水化物3.8g(糖質3.3g・食物繊維0.5g)
食塩相当量0.02g
味わい＝特濃 食感＝普通

です。現状、まだ見つかってません。

それに似たようなのが今回のクチコミ商品です。
そのスペックは、
■ほっかいどーふ 100g×2
栄養成分表示(1パック(100g)当たり)
エネルギー72kcal
たんぱく質6.1g
脂質3.6g
炭水化物3.8g(糖質3.3g・食物繊維0.5g)
食塩相当量0.02g
味わい＝特濃 食感＝普通

両方とも全く同じスペックじゃないかこりゃ🤓😃
という事で試した次第です。

結論から先に申しますと、たぶんコチラ、
男3連チャンとほぼ一緒。これが探し求めていた味わいだろうと。
①塩味は感じず微かに甘味を感じる。
②本当に濃厚な豆腐の旨味と良い香り。
③手作りプリンに似た、僅かにモサッとした舌ざわり。

という事で、早速手元のはちみつをかけてみました。
この「ほっかいどーふ」、カタチもその気にさせてくれます。
まさにプリンの様な形してます😃🤣

やっぱりオイシイ。
甘くして食べるにとっては、
豆腐自体に塩味は全くない方が合うと思う。
微かな甘みがあると馴染みがよく相性よいと思う。
この舌ざわりがスイーツ的。つるんとしてるより更に。

という事で、一旦はホッとしました。
探し求めた結果が出て😌

あとは念のため、
■北海道男前豆腐3個パック 100g×3
ついでかたがた探していこうと思います。
のんびり🤗😄

#秋の深まり