【高評価】「186g 室温解凍 →軽くレンジ加熱 ...」 「やにゃ」さんの「まきさん　芋バタ。」についてのクチコミ・評価

186g

室温解凍
→軽くレンジ加熱

てっきりさつまいもと固形バターが巻き込まれていると思い込んでいた私。バターはできれば固形、少し溶けるくらいならいいけど溶かしすぎたくないために加熱を控えめにしましたら…優しいバター風味の蒸かし芋が炊き込まれておりました♡ これは予想外、もっとしっかり加熱すればよかった(笑)

相変わらずふわもちゅ、控えめ加熱でも歯が沈みこむような、前歯に難ありの私でも難なく噛みちぎることのできる生地が最高！巻き込みはさつまいも本来の優しい甘さ、バターが香る自然な風味のさつまいも。卵や生クリームは不使用なのでスイートポテトほどのケーキ感はなく、自然なさつまいもだけどほんのりバターのコクが感じられて、とっても好み♡ 一部スケスケになってるところは皮の際までフィリングがきてて、ハミ出てないのがもはや奇跡！？

ベーグル底面にトッピングされた黒ごまがプチプチ香ばしく良いアクセントになっていました。夢中で食べてしまって、裏ごしカッテージチーズのトッピングはしたのですが、よく考えたらこれに塩とか、シナモンとかトッピングしても良かったかもなぁと後から思いつきましたが時すでに遅し(笑)

幸せで、ヘルシーささえ感じられる秋の味覚でした(^^)
ごちそうさまでした(*´꒳`*)

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