【中評価】「パンの形が」 「まりこ」さんの「コッペリア　クリームカルキェ」についてのクチコミ・評価

2 パサパサ？
クリームが少ないので残念でした。
デニッシュ？パイ？
菓子パンだけど、
甘さか？味無しか？

4 カルキェの発音ね
この名前何語だろう。。
こちら、生地に粉糖がかけられた上からマーマレードのようなものが塗ってあったり塗ってなかったりと、非常に個体差のある商品です。
毎回作る人が違うのかな？それでも作り方は揃えるものですけどね(笑)。
たっぷりのフラワーペーストは少しチープさを感じさせる甘さとタマゴ風味だったけど、生地のサックリ食感が心地好くて意外と美味しくいただけました。

4 カルキェってなんだろう
クロワッサンのように形成されたデニッシュ風生地にフラワーペーストをたっぷり包んで、上からお砂糖でお化粧。
あんずジャムが入っているようですがフルーティな風味は無く、なめらかでミルク感のあるフラワーペーストの味わいのみが堪能できました＾＾
コッペリアの商品の中では美味しい方だと思います♪