【高評価】「クリーミー」 「もも」さんの「小岩井　とろけるスライスチーズ　醗酵バター入り　７枚入」についてのクチコミ・評価

6 久しぶりに
最近はモッツァレラチーズでトーストを焼くことが多かったですが、久しぶりに違うチーズをと思いこちらを購入しました。
こんがり焼くと、とろーりとチーズが伸びてコクがあり美味しかったです。また買います。

6 ブランド力
とろけるチーズを買う際に色んなメーカーのが売っていて、えーどうしようとかなり迷い値段も微妙な違い
さらに迷って小岩井のチーズを選びました。
小岩井といえば牧場という具合になぜかちょっとこだわりを感じるメーカーなので昔から一目置く存在ではあります。
好みの塩梅でおいしかったです。

5 フォンデュ質感のとろりチーズ。
小岩井ブランドのスライスチーズより、加熱して楽しむとろけるタイプのこちらを頂きました。主な使用としてパン食に用いたものの感想です。
四角い一枚薄のチーズはナイフやキッチンばさみを使わなくとも千切りやすく、適度なサイズにしたり、丸めて食材の中に埋め込んだりと使い勝手の良さが光ります。
焼く前は醗酵バターの雰囲気は全く分からないものの、オーブントースターにて加熱すれば徐々に姿を変えるチーズから芳醇な香りが漂い始めます。
あまり焦げ色は着かないのですが、とろりとした溶け具合はチーズフォンデュのよう。そのクリーミーな質感のチーズを食パンに絡めて一口試食すると溢れるような乳のコク･旨みが口内に広がります。