【高評価】「ほっこり甘いあずきとパン生地のハーモニー。」 「レビュアー」さんの「コープこうべ あんこ食パン」についてのクチコミ・評価
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総合評価 5
ほっこり甘いあずきとパン生地のハーモニー。
本来ならばコープこうべの宅配専用食品なのですが、月に数日店頭に限定販売される時があり、運よく購入できたこちらを頂きました。
ブルマン型の角食パンに北海道産あずきを練りこんだあんこ食パン、かの有名なパン屋、トミーズさんの「あん食」をそっくりそのまま思わせるスイーツ系食事パンです。
サイズは1.5斤分が1本入っており、中に練りこまれたあんこの重みも合わさってかなりの重量感を感じます。
ノースライス状態なので個人の好みに厚さを調節しながらカットできるのが便利な食パン、私は日頃パンを頂かないので、家族の者へと提供した分を試食させて頂きました。
食パン自体は所謂オーソドックスなシンプルタイプ、小麦の甘みとまろやかさがプレーンな味わいです。
あんこは程よい甘さとホクホク感で味わい深く、思ったよりも甘すぎないのですんなり喉を通ります。
カットした面にぐるりと渦を巻くあんこの見た目はやはり見もの、トーストすると甘香ばしい芳香が漂うのは何とも言えぬ贅沢感があります。
価格は1本550円、日常的に販売している訳ではない為リピートし辛い点はありますが、味自体は文句なしのおいしさでした。
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入手:購入品/スーパー/コープ
食べた日:2013年12月
投稿日:2013/12/23
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「食パン・ロールパン」カテゴリの新発売
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トーストすると外はパリッと香ばしく、中はお餅のようなもっちり食感をお楽しみいただけます。
日本の小麦100%です。(手粉を除く)
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今回のリニューアルでは、国産米から作られたライスミルク(※)を新たに配合することで、お米由来のほんのりとした甘さをお楽しみいただけます。
また、食品廃棄ロス問題の改善を図るため、配合の研究を重ね、消費期限を1日延長しました。
(※)ライスミルク…米を酵素で糖化し作られる植物性ミルク。お米を糖化させることで、お米本来の甘みを引き出しています。
- 国産小麦の小麦粉を100%(手粉除く)使用し、新潟県産米の米粉を入れたもっちりとしたロールパンです。
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