【高評価】「さつまいものモンブラン」 「レビュアー」さんの「モンテール 小さな洋菓子店 紅芋のモンブラン」についてのクチコミ・評価

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総合評価 5

味5|見た目5|甘味5|香り5|食感5|コスパ5

さつまいものモンブラン
モンテールにプリンが出てる~って思ったら
一応モンブランなんだ。

カップの半分以上がプリンでその上にスポンジとたっぷりホイップクリーム
上から宮古島産ちゅら恋紅って言う品種の
さつまいもと言うか紫芋を白生餡と練り合わせた
ものをモンブラン状に絞ってトッピングに粉糖を
かけたボリュームあるモンブラン。

ふたを開けると紅芋の香りがふわっと広がって
口に入れると口の中にも芋の香りが広がって
ほどよい甘さと芋の味わいと口当たりが楽しめる。

ホイップクリームは甘すぎなくて紅芋モンブランの
味わいをまろやかな味わいにする
プリンとスポンジで食べごたえもあってお腹も
気持ちも満たされるモンブラン。

想像してたより紅芋の香りと味わいがしっかりして
て良かった。

1カップ当たり282キロカロリー

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食べた日:2014/04

投稿日:2014/04/01

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