【中評価】「本格的」 「レビュアー」さんの「明星食品 中華三昧タテ型 榮林 酸辣湯麺」についてのクチコミ・評価
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総合評価 4
本格的
243kcal
たんぱく質:5.7g 脂質:4.1g 炭水化物:45.8g ナトリウム:2.3g 食塩相当量:5.8g
ダイエーさんで購入しました。
他のお店では袋入りの方しか見掛けません。
ノンフライスチーム製法のカップ麺です。
別添で液体スープがついています。
具はちんげん菜、玉子、しいたけ、
たけのこが入っています。
カップ麺にありがちですが、
野菜が少ないのでササミとキャベツを入れました。
既に赤い粉末のスープが入っています。
まずはお湯を入れて4分待ち、
後入れの液体スープを入れずに食べてみました。
麺は細くもちもちしていますがコシは弱めです。
スープは海鮮ベースの味で酸味があり、
味もしっかりついていてこのままでも充分美味しいです。
後入れ液体スープはラー油のような色をしていて、醤油系の味がして酸辣湯らしい味になりました。
これを入れるととろみがつきました。
液体スープ無しだとあっさり、
液体スープを入れるとコクが加わります。
塩分を気にして半分も入れませんでしたが、
それでもしょっぱく感じました。
全部入れたら食べにくいのではないでしょうか。
結構辛いと思います。
甘党かつ辛党でもあるので満足する辛さですが、
喉に来る感じはありました。
辛い物が苦手な方には辛過ぎると感じるかもしれません。
66gと食べやすい量でしたが、
男性には物足りないのではないでしょうか。
具がどれも小さくて食感を感じられるようなものが無くて残念でした。
せめてちんげん菜はもう少し大きく、
シャキシャキとした食感を感じられるようになると良いと思います。
しょっぱさは液体スープの量とお湯の量でなんとかなりますし、ノンフライというのが嬉しいです。
美味しかったのでまた食べたいです。
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入手:購入品/スーパー/ダイエー
食べた日:2014/04
投稿日:2014/04/09
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辛さが心配でしたが さほど辛くなく 酸味 もむせかえるほどでもありませんでした みんなが口にできるよう 計算された味付け だと思います。夏場にさっぱりと食べたくなるようなお味です。
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「カップラーメン」カテゴリの新発売
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■スープ:ポークと味噌をベースに、花椒や唐辛子でアクセントをつけた担担麺スープです。酒粕の風味を活かした、味わい深い一杯に仕上げました。
■かやく:風味の良いごま、程良く味付けした肉そぼろ、彩りの良いねぎ、唐辛子を入れました。
■パッケージ:落ち着いた色合いの背景色に酒蔵をイメージしたイラストをあわせた質感のあるデザインで、いつもとはひと味違うおいしさやこだわりを表現しました。
- ■めん:滑らかで歯切れの良いめんです。スープとの相性も良く、一体感のあるめんに仕上げました。(湯戻し時間:3分)
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- ■めん:適度な弾力と滑らかさを併せ持った太めんです。めんに適度な味付けをし、スープと相性良く仕上げました。(湯戻し時間:3分)
■スープ:チキンとポークをベースに、ジンジャーやガーリックでアクセントをつけた味噌スープです。酒粕の風味を活かした、味わい深い一杯に仕上げました。
■かやく:程良く味付けした肉そぼろ、彩りの良いコーン、ねぎ、唐辛子を入れました。
■パッケージ:落ち着いた色合いの背景色に酒蔵をイメージしたイラストをあわせた質感のあるデザインで、いつもとはひと味違うおいしさやこだわりを表現しました。
- ■めん:適度な弾力と滑らかさを併せ持った太めんです。めんに適度な味付けをし、スープと相性良く仕上げました。(湯戻し時間:3分)
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- ■めん:滑らかで歯切れの良い丸刃のめんです。(湯戻し時間:3分)
■スープ:ポークをベースに魚介の旨みを利かせた醤油スープです。液体スープを加えることでラードの香りが広がり、食欲をそそる一杯に仕上げました。
■かやく:大豆そぼろ、メンマ、ねぎを入れました。
■パッケージ:ご当地名や観光名所を分かりやすく配置し、旅情感や郷愁感を想起させるデザインです。
- ■めん:滑らかで歯切れの良い丸刃のめんです。(湯戻し時間:3分)