【高評価】「チャーシュー変わった?」 「Mk3」さんの「日清食品 日清ラ王 香熟コク味噌」についてのクチコミ・評価

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総合評価 6

味6|見た目6|香り6|のどごし6|食感6|コスパ6

チャーシュー変わった?
スープはこってりした甘めの味噌ベースに、辛味がぴりっと効いた良バランス。
コクがありながら締まりもある。
麺はラ王シリーズ定番のもっちり太麺、従来弱めだったコシ・つるみが増して凄麺にちょいと近づいたような気も・・・微妙な差なので湯戻し加減のせいかもしれない。

チャーシューはサイズ・味ともに業界トップクラスですが、本物らしさが増した感じ。
今までのは軟らかいのは良いものの、何か不自然な崩れ易さみたいなのがあり、練り物風な感覚が微妙にあった。
今回幾分硬めになったというか歯応えが増し、本物の肉らしい繊維感みたいなものが明確に。無論食べにくいような硬さではなく食感は十分良好。
他の具は少量のネギのみで、相変わらずの一点集中。

本体価格がやや下がり、実売の増税分をある程度相殺したのは客としては有難い。
まあ増税が無ければもっと良かったが。

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入手:購入品/スーパー/イオン

食べた日:2014/04

投稿日:2014/04/14

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