なめらかな宇治抹茶プリン
低温殺菌牛乳と宇治抹茶ペーストを
使ったなめらかな口当たりの宇治抹茶プリン
にミルククリーム、黄桃、黒蜜、つぶあんを
トッピング。
なめらかな口当たりにまろやかな味わいの
抹茶プリンはほんのり抹茶の香りが広がる。
見た目はけっこう抹茶の強そうな色した
プリンだけど甘みがある。
そこに黒糖の香りやホイップ、つぶあんの
味わいが楽しめる。
もう少し抹茶プリンの甘さを控えてほろ苦さ
とかあるとよかったな~
けっこう上品な見た目なんだけど食べてみると
普通かな?
食べた日:2014/04
投稿日:2014/04/16