【中評価】「果実味のあるカベルネ」 「ruka」さんの「ＴｏｋｙｕＳｔｏｒｅＰｌｕｓ　ＴｏｋｙｕＳｔｏｒｅＰｌｕｓ　フレンチワイン　カベルネ・ソーヴィニヨン」についてのクチコミ・評価

果実味のあるカベルネ
東急ストアPlusのオリジナルのフレンチワイン.曲がりなりにもフランス産ということで，購入してみました.深みのあるカベルネではなく，果実味を感じるカベルネです.カシスのようなレーズンのような味がほんのりします.渋すぎないですが，渋みもあります.色は，少し薄いガーネットといったところ.このワインは，開けた当日のほうがおいしいと思いました.一日置いた味はアルコールっぽさが悪目立ちします.香りも，開けた当日のほうがみずみずしく心地よいです.甘さはなく，辛口寄りです.コクはいま一つ.全体に重たいワインというよりは，中重くらいで，癖のある味でもないので，面白味はないですが嫌われにくいワインなのではないかと思います.一つ気になるのは，添加物に，酸化防止剤のほかに，安定剤として｢アカシア｣が使用されていること.本来の粗悪なワインをマスキングするためかもしれないですが，安全性の面から考えると，たびたび摂るのは気をつけたいところです.