【中評価】「あっさりシンプル」 「Mk3」さんの「サッポロ一番　ポルチーニが香る　クリームソース　スパゲッティ」についてのクチコミ・評価

あっさりシンプル
クリームソース系というのでクドかったらやだなーと思ってましたが、逆に何というか、クリーミー系としてはあっさりしてました。
それなりにミルキーで旨みはあるものの、ソースも思いのほかサラっとしてるし。
麺にそれほど絡まないので幾分控えめの味付けで、パスタの味が立つ感じ。
うまいと言えばうまいが、押しが弱く、印象が薄いかも。
ノンフライパスタで麺質がいいので救われてますね。

売り物のポルチーニ風味というのは全然判りませんでした。調味油に成分が入ってるらしいけど、普通にクリームソースだなあという程度、ガーリックやチーズ配合というのも弱くて存在感なし。
具はキャベツと、ちっちゃい細切りの椎茸。キャベツは甘味があり自然、椎茸はソースかけたらその香りになって殆ど感じない。