優しくて軽い
パッケージデザインのイメージそのままの食感。
空気を含んだようなさっくりとした生地には、醤油が練り込まれているのだそうです。
使われているお塩が、とても美味しい旨みのあるものなのだけれど、
それだけではないなぁと思ったら・・・そういういうことでしたか。
けれど、醤油は影の存在に徹しているのです。美味しいです。
食感を出すためかな?意外に油があります。でも、しつこいものではないです。
だから、そんなに気にならないですね。
もっと早く試せば良かったなぁ。
食べた日:2014/06
投稿日:2014/06/08