【高評価】「甘塩っぱさがとろり、さっくりほどける食感。」 「レビュアー」さんの「クラブアンティーク　とろなまラスク醤油」についてのクチコミ・評価

甘塩っぱさがとろり、さっくりほどける食感。
先週地域限定発売になったお菓子、名古屋の洋菓子店「ハートブレッドアンティーク」と兵庫県の非公式キャラクターであるちっちゃいおっさんとのコラボレーションによるこちらを頂きました。
「とろなまラスク」と言う名称のお菓子は以前からコンビニのチルドスイーツコーナーにて見掛けた事はありましたが、どんなお菓子なのかは分からず終いでした。なのでこれを機会に試してみようと購入したものです。
ラスクと聞けば、サクッとした食感のパンをシュガーコート（若しくはガーリックバターに浸すなど）した、カラッとドライなイメージが主ですが、その固定概念を覆す「とろける」「口溶け」と言った謳い文句が並ぶパッケージからより味への関心が高まります。
フレーバーはちっちゃいおっさんとのコラボレーションを活かし、兵庫県産のお醤油を用いたキャラメル風味、一粒ずつ個包装になった見た目はラスクと言うよりもキャラメルorキャンディそのものです。
要冷蔵食品の為、冷やした状態にて一口試食してみると、ひんやりとした口当たりに次いで口内に広がるキャラメルとお醤油の香ばしさと甘みに塩気、様々な味がサクッとした細やかなラスク生地ととろとろなめらかな生食感が舌に流れる新感覚さが感じられます。
風変わりな食感はもちろん、甘塩っぱい風味が濃く楽しめるおいしさ、焼き菓子でもなければ生洋菓子とも少々異なる不思議な口当たりはクセになりそうな一粒です。
香りはややお醤油が優るかなとは感じましたが、後味にはしっかりとキャラメルの甘み、クリーミーなコクが残る濃密なお菓子でした。