ヒロブン (42件)
1つ星レビュアー
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総合評価 6
味5|見た目5|香り4|コスパ6
結構いけます千枚漬にカブの千枚漬けを良く作っているが、味付けに欠かせないのがコンブだし。もどして刻むの一手だが、私は繊維に沿って料理バサミで刻んでいる。ネバネバがカブ纏わり付き、味を引き立たせている。
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投稿日:2007/02/12
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2024年11月27日