無印良品 有機オリーブオイル ボトル340g
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総合評価 4
食べる花山椒ラー油
海老やらニンニクやら唐辛子やら香辛料やら
こんがり粉々に揚げたやつがラー油に漬かってます。
ジャリジャリした食感。
花山椒?がけっこう効いてて辛いです。スパっとした辛さ。
もう花山椒の香りが強すぎて他の素材が負けてます。
塩味がかなり抑えめ、味も焦げ臭いので、ご飯にかけて食べるのはキツイです。
直接食べるより調味料として料理に使うといい感じです。
ちょっと入れたら本格的な中華料理っぽい味になります。
あと生春巻きのソース等エスニック料理にも合います。
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入手:購入品/スーパー
食べた日:2014/10
投稿日:2014/10/06