【中評価】「少し酸味と辛みのあるチキンラーメン」 「レビュアー」さんの「エースコック エスニックカフェ トムヤムクン風ヌードル」についてのクチコミ・評価
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総合評価 3
少し酸味と辛みのあるチキンラーメン
1食(60g)あたり(麺、かやく、スープ含め) 255kcal
たんぱく質:6.8g 脂質:8.3g
炭水化物:38.2g ナトリウム:1.6g
食塩相当量:4.1g
ビタミンB1:0.27mg
ビタミンB2:0.17mg
カルシウム:126mg
どのお店にもエースコックさんのオンラインショップ、アマゾンさんでも取り扱われておらず、
現在は生産が終了してしまったのかもしれません。
トムヤムクン風の油揚げタイプのスープヌードルです。
かやくにはエビが5匹、チンゲン菜、
ネギ、赤ピーマン、香菜などが入っています。
既に粉末スープが入っている状態です。
細いちぢれ麺はあまりコシはありませんが、
スープが良く絡み、喉越しも悪くありません。
スープはほんのり酸味のあるチキンベースのピリ辛な味で、トムヤムクンっぽさは全く感じられません。
少し辛いチキンラーメンという感じで、
辛い物が苦手な方でも食べられると思います。
味は濃くも薄くも無く、丁度良かったです。
具は全体的に少ないですが、
チンゲン菜はシャキシャキとしていて、
エビも小さいもののプリッとしていて旨みもしっかりとありました。
味は美味しかったのですが、
トムヤムクンっぽさが無く残念でした。
麺も伸びるのが早く、
10分程でふにゃふにゃになってきてしまいました。
トムヤムクンスープは好きですが、
レモングラスが苦手な私でもレモングラスを全く感じない程トムヤムクンとは全く別物で、
トムヤムクン″風″というのにも疑問を感じました。
チキンラーメンとしては美味しかったので、
麺を伸びづらくしてまた発売していただきたいです。
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入手:購入品/スーパー/コープ
食べた日:2014/10
投稿日:2014/10/29
コメント一覧 (0件)
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hanakoさん6 結構おいしい
日本で売っているエスニック系の食べ物は辛さが控えめなものが多いのですが、これはしっかり辛くて良いです! 酸味もあるし、なかなかおいしいです。 でももう少し味がしっかりしててもいいかなとは思います。 近くのスーパーで売っているので、たまに買って食べています。 -
もりのとりさん4 可も無く不可も無く…
プレゼントで当選し、ありがたく頂きました。
グリーンカレーの方を先に食べ、そちらが美味しかったので期待していたのですが、あまり感動しませんでした(。-_-。)
何と言うか、トムヤムクンとは違うような…?
いまいち刺激が無いんです。 -
ふみーなさん6 トムヤムクン風ヌードル★
夏にぴったりのヌードルが出ましたね☆
とってもあっさりして美味しいです♪
チキンをベースにレモングラスや香菜等のスパイスを加えた辛さと酸味がクセになるトムヤムクン風スープにえび、チンゲン菜、ねぎなどが入っています★
そんなにクセも強くないので食べやすいですよ。 -
いとうたまさん6 ちょっと濃いめにしました
パクチーよりもレモングラスの香りが強くて夏にはピッタリな美味しさです。酸味、辛みも誰にでも食べやすいと思います。いつもカップラーメンのスープを残しているので今回は少しお湯の量を少なめにしてみました。私好みの濃さと辛さで美味しくいただきました。dパクチーや、辛みの素が小袋でついててもいいかも。 -
キョーさん4 プレゼントありがとうございます!
香りからして、ちょっと酸味が足りないかも?と思いました。
食べると、やっぱり、もう少し酸っぱい方がいいなぁという味。
辛さがメインで、後口にちょっと酸味が感じられる程度でした。
トムヤンクン感は薄め。
「カップラーメン」カテゴリの新発売
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- ■めん:滑らかで歯切れの良いめんです。スープとの相性も良く、一体感のあるめんに仕上げました。(湯戻し時間:3分)
■スープ:ポークと味噌をベースに、花椒や唐辛子でアクセントをつけた担担麺スープです。酒粕の風味を活かした、味わい深い一杯に仕上げました。
■かやく:風味の良いごま、程良く味付けした肉そぼろ、彩りの良いねぎ、唐辛子を入れました。
■パッケージ:落ち着いた色合いの背景色に酒蔵をイメージしたイラストをあわせた質感のあるデザインで、いつもとはひと味違うおいしさやこだわりを表現しました。
- ■めん:滑らかで歯切れの良いめんです。スープとの相性も良く、一体感のあるめんに仕上げました。(湯戻し時間:3分)
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- ■めん:適度な弾力と滑らかさを併せ持った太めんです。めんに適度な味付けをし、スープと相性良く仕上げました。(湯戻し時間:3分)
■スープ:チキンとポークをベースに、ジンジャーやガーリックでアクセントをつけた味噌スープです。酒粕の風味を活かした、味わい深い一杯に仕上げました。
■かやく:程良く味付けした肉そぼろ、彩りの良いコーン、ねぎ、唐辛子を入れました。
■パッケージ:落ち着いた色合いの背景色に酒蔵をイメージしたイラストをあわせた質感のあるデザインで、いつもとはひと味違うおいしさやこだわりを表現しました。
- ■めん:適度な弾力と滑らかさを併せ持った太めんです。めんに適度な味付けをし、スープと相性良く仕上げました。(湯戻し時間:3分)
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- ■めん:滑らかで歯切れの良い丸刃のめんです。(湯戻し時間:3分)
■スープ:ポークをベースに魚介の旨みを利かせた醤油スープです。液体スープを加えることでラードの香りが広がり、食欲をそそる一杯に仕上げました。
■かやく:大豆そぼろ、メンマ、ねぎを入れました。
■パッケージ:ご当地名や観光名所を分かりやすく配置し、旅情感や郷愁感を想起させるデザインです。
- ■めん:滑らかで歯切れの良い丸刃のめんです。(湯戻し時間:3分)