【中評価】「鯖は悪くないんだ」「のあ．」さんの「トライアル　さばの味噌煮」についてのクチコミ・評価

のあ． (20318件)

5つ星レビュアー

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総合評価 3

鯖は悪くないんだ
ふっくらと脂の乗ったノルウェー産の鯖(多分)に、色こそ濃いものの優しい味付けの味噌だれ。
しっかり煮込まれているはずですが、どうやら鯖から出る脂で味噌の味が薄く感じてしまう模様。。
結局ふりかけや鰹節で応急処置！

甘めなので味噌だれの味は好みでした。

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食べた日:2014年11月

投稿日:2014/11/09

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