味の素 Cook Do 黒酢酢豚用 箱130g
発売日：8月24日
食べたい
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【高評価】「ボリュームが出ます」 「レビュアー」さんの「永谷園 広東風ニラ玉」についてのクチコミ・評価
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総合評価 5
ボリュームが出ます
いつも作るニラ玉はボリュームが足りなくメインのおかずになりませんでした。でも「ニラと玉子の広東炒め」を混ぜると味も良いしボリュームも出て満足の一品に！大きく炒り卵を作るとふんわりした状態で仕上がりますよ。このシリーズはいろいろあるので次はどれにしようか楽しみになりました。
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投稿日:2007/02/19
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- 香り高い本場の“香酢”を使用、コク深い本格的な黒酢酢豚に仕上がります。さらに、当時は材料として“豚ももかたまり肉”を指定していましたが、スーパーなどの精肉売り場の現状に合わせ、 “豚肩ロースかたまり肉、豚バラかたまり肉、とんかつ用肉”など入手しやすい肉種に変更しました。
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- 寒い冬にぴったり、森永甘酒とマルサン豆乳のコラボ鍋スープです。酒粕のコク、米麹の自然な甘さが絶妙なバランスの甘酒と、有機大豆を使用した無調整豆乳のまろやかでやさしい風味を生かし、どなたでもおいしくお召し上がりいただける味に仕上げました。鍋を楽しんだ後の〆には、雑炊がおすすめです。
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・たまり醤油の濃厚なコクが味わえる真っ黒なスープにガツンとにんにくをきかせました。
・〆はラーメンでお楽しみください。
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