【中評価】「便利…なのか？」 「メソポタミア」さんの「マ・マー　マ・マー　マカロニたっぷりグラタンセット　ホワイトソース用」についてのクチコミ・評価

便利…なのか？
齢35にして初めてこの手のグラタンに挑戦した。
というのも、子供がCMを見て食べたがったからであり、しかもハウスのCMだったのに間違えてこのマ･マーの商品を買っていたのだ。…まあ似たようなもんだろうと思うが。

中身はグラタン粉とマカロニ。
最初に具を炒めてから粉･水･牛乳･マカロニを入れて煮込む、という事なのだが、その水と牛乳の分量を見て驚愕。各400ccも入れるという。となると出来上がりは具を入れて1リットル近いカサになる訳で、そりゃいくら4人分でも多すぎやしないか？
とりあえず半分だけ軽量して使った。

焦げ付かないよう弱火でチマチマやっていると3分で煮えるはずのマカロニが全然柔らかくならず、中火強でグツグツ煮立ててやったらやっと柔らかくなってくれた。
どうも普通のマカロニとは違う。温かい液状の中でもビロビロになりにくいという事だ。

出来上がり量は半分でもかなりあり、マカロニのボリュームも手伝って、しっかり腹にたまる。
味わい的には予想よりかなり美味しく、インスタントっぽさはあるものの、少なくとも冷凍グラタンより脂気がなくクリーミーで、具さえ工夫すれば十分ご馳走になる手応え。
さすがにホワイトソースのミルク感やフレッシュさは弱いのだが、それより弾力のある肉厚なグラタン専用マカロニが魅力的だ。

結果として家族ウケは上々で、主婦としてはそれだけでリピート可。
だが、ハインツ等の缶入りグラタン用ソースの方が楽に出来る気がするのだが…気のせいだろうか。