【高評価】「ホワイトベースじゃないぞ」 「メソポタミア」さんの「ブルボン　ブリリアントトリュフ　深み抹茶」についてのクチコミ・評価

ホワイトベースじゃないぞ
何か美味しそうなの買ってきて、と夫にねだったら、これを持って帰ってきた。
私は基本的に抹茶系を好かない。
ガッカリだ。
内心チッと舌打ちしながらも礼を言い、素知らぬ顔で冷蔵庫へお蔵入りさせたのだが、後日気まぐれに一粒食べてみた。

『うまーーーーー！』

いやはやいやはや、お蔵入りさせなくて大正解、気まぐれ大正解、非常に美味で御座います。

抹茶の苦味というか、青臭さというか、食べにくい部分をあえて円やかにしておらず、ストレートに抹茶感が残っているのがまず好印象。
よくあるホワイトチョコベースの抹茶だとこうはいかない。
普通の茶色いチョコをベースにする事でこの濃厚な味わいに仕上がっているのだろう。
乳臭さがないのにミルキーであり、カカオ感もある。

とろける舌触りもまた魅力的で、微粒子ながらも抹茶の粉末が練り込まれているのを全く感じさせない。
常温ではまだ試していないが、私は冷やしてコリッと固くなった状態から舌の上でコックリと変化していくのを楽しんでいる。

是非とも丸っと放り込んで口いっぱいに抹茶の風味を行き渡らせてほしい。
チビチビやるより断然満足度が高い。