【高評価】「秋の味覚の代表No.1」 「だだ」さんの「恵那寿や　栗きんとん」についてのクチコミ・評価

4 栗の食感が感じられる🌰
恵那寿や / 栗きんとん
厳選した栗を使いほっくりと蒸上げ、栗の風味を引き出すよう少量の砂糖のみを加え栗のつぶを残し炊き上げた秋を代表する栗菓子。
☑︎ 57 kcal
☑︎ 1728 円

7 いただくと嬉しい、上質な栗きんとん♡
長女のお宮参り＆お食い初めの時に、遠方から来ていただいた主人のご両親から、私の両親への手土産としていただきました。日持ちしないけれど、私たちにも…と、母が2つだけ残して冷凍しておいてくれたものを、昨日の息子の運動会でようやく受け取り♪
こちらは以前（結婚前のご挨拶の時だったかな…？）にもいただいたことがあって、美味しいのは知っている！…けれど、久しぶりなのでとっても楽しみにしていました(^^)
ぎゅっと茶巾状に絞られた栗きんとん。砂糖もあまり使っていないという噂…。粉っぽさもあるけれどしっとりぎゅっぎゅっとした…まさに栗そのもの！！！所々に粒々の栗もあって、なめらかだったりザラつきがあったり、粒々したところもあったりで舌触りも楽しめます。ちゃんと甘いけれど、一般のものに比べたら甘さは控えめで、栗本来の甘さを味わっている感覚です。
上等な手土産。またいただきたいなぁ…♪

6 ほろほろ
栗きんとんを贅沢にも二種食べ比べしました♪
すやさんの栗きんとんはしっとり、フォークをいれるとほろっと崩れパサつきはありません！甘さの中にしっかりと栗を感じることができます！
また、小さな栗粒が残っているため食感も楽しむことができます‼とても美味しかったです(*´-`)

7 うま
一つが小さな和菓子ですが栗と砂糖のみという贅沢な逸品。
しっとり滑らかに溶ける栗また粗く砕かれた栗、それをかみ砕く事によりいっそう広がる栗のおだやかな滋味が、この2の食感が共存してこその完成品。栗菓子の中で「中津川の栗きんとん」は別格。
余談ですが、
色々なお店の栗きんとんが頂ける「栗きんとんめぐり」はオススメ。外れはないので手っ取り早く自分好みを見つけるのにいいと思います。