医食同源ドットコム 黄桃スナック
発売日:11月19日
食べたい
-
‐ view
総合評価 5
食塩不使用の4種ナッツ
アーモンド,カシューナッツ,マカデミアナッツ,クルミの4種のミックスナッツ.
オイル,食塩不使用です.
アーモンド以外は,半割れのものが多く含まれます.
ナッツそのものはおいしいのですが,
欲を言えば,ローストされすぎて,
旨みや甘みが引き出されていない印象を受けます.
以前クラウンフーヅさんの無塩アーモンドを購入した時は
アーモンドのロースト具合がちょうどよいように感じたのですが,
こちらの商品のものは甘みが足りないように感じます.
たまたまかもしれませんが.
カシューナッツも,もう少しローストが抑えられていると
甘みが引き出されていたように思います.
一つ一つのナッツを計算された炒り具合にして配合するのは難しいのかもしれませんが,
それぞれのナッツの旨みを最大限引き出すような工夫があると
うれしいです.
個人的には,食塩無添加系の4種配合ナッツは,
成城石井>こちらのクラウンフーヅ>カルディの順で好みです.
[Ads]
食べた日:2015/02
投稿日:2015/02/17