【高評価】「桜も抹茶もしっかり堪能」 「レビュアー」さんの「カンパーニュ 抹茶と桜のパンナコッタ」についてのクチコミ・評価

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総合評価 6

桜も抹茶もしっかり堪能
”抹茶ムースとぜんざい餡、桜のパンナコッタの上に、桜の塩漬けと大納言を添えて仕上げた、桜の和スイーツです。”

パンナコッタはぷるんぷるんで、すーっと溶けていくような食感。
やんわり桜味で春らしいお味♡
トッピングの透明のジュレ?に塩気があり、これがパンナコッタの桜味とぴったりマッチ!
抹茶ムースはなめらかで、パンナコッタよりもちょっとむっちり。
苦みや渋味はほぼないけどあっさり爽やかで、桜の味の邪魔にならなくて◎
一番下のぜんざい餡は、ほどよく粒が残っていてざらざらほっくりほっとする味。
全体的に、優しい〜柔らかい味できれいにまとまっていました✧

メインの層だけでも十分美味しいのに、さらにトッピングの大納言も粒がしっかりしていて、桜の塩漬けも美味しくて、とてもスーパーで買ったとは思えない美味しさでしたっ♡♡

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食べた日:2015/02

投稿日:2015/02/20

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