【中評価】「無塩パンを食べると、塩の偉大さが身にしみる」 「りみり」さんの「オイシス　食塩無添加　山形食パン」についてのクチコミ・評価

無塩パンを食べると、塩の偉大さが身にしみる
無塩パンはどれを食べても正直味気ないと感じます。
遠い遠い昔、まだ人類になる前に、海から離れてしまって、塩を補給することが生命維持に大切だったために、塩を欲し、塩味を心のそこからおいしいと感じるよう、私たちのDNAに刻まれているのだと推測いたします。

で、このオイシスの食塩無添加山形食パンですが、味がないのはごもっとも。
一般的な大きさの食パン6枚切り1枚には、0.8gの塩分が含まれています。
たったそれだけの塩が使われていないためにこんなにも味って変わるのか！と感じます。
しかしながら、トーストして、はちみつやジャムなどでいただくと慣れが必要ではありますが、おいしくいただけるようになります。塩気のある普通のバターやマーガリンを塗っても、塩分は0.2g以下です。
塩分過剰気味の日本の食生活には、ありがたい商品かも。
コストパフォーマンスはいいと思いますし。