【高評価】「何でこんなに美味しいんだろう」 「ワスレナグサ」さんの「サンヨー食品　サッポロ一番　野菜とおいしい　塩らーめん」についてのクチコミ・評価

何でこんなに美味しいんだろう
ある種、独特の塩味ですが、サッポロ一番塩ラ～メン♪をよく食べた事がある人ならすぐわかる味でしょう。

匂いでサッポロ一番塩ラーメン。
食べてサッポロ一番塩ラーメンです。

久しく、食べていなかったのですが、改めてこの塩ラーメンの美味しさを再確認。

麺は硬すぎないプリッとしたのど越しの良い麺です。
スープの絡みもよく、麺自体も美味しいエキスの味があるのかもしれません。

具はキューブ型の野菜が入っていて、青梗菜、白菜、人参、コーンと彩りも良くカップ麺にしてはたっぷり目な野菜で、見た目も美味しそうです。

スープは粉ですが、ラーメン全体が少し黄色味かかっているのは、くちなし色素かと思います。

スープの味が絶妙で、澄んだ塩味というより、コクのある複雑でマイルドな塩味です。ポーク、チキン、野菜エキスが旨くブレンドされているスープです。
ごまも味付けの一役買っていそうです。

兎に角、美味しかったし、昔からある塩ラーメンの変わらない味だと思いますが、
袋めんより、カップの方が味が濃いかなと思います。

カップの塩味は、以前食べた、麺職人塩タンメンが最高かななんて思いましたが、
これを食べると、昔ながらのサッポロ一番はさすがだなと思わせる味わいです。

一番を思わせるカップ麺に時々出会い、比べられません。