【中評価】「残念な桜味」 「so乃」さんの「ユーハイム　桜の葉クーヘン」についてのクチコミ・評価

5 桜はあまり感じないけれど満足
大好きなユーハイムから、桜の葉クーヘンというクライナークーヘンの桜バージョンがでていて、しかももうすぐ終わるらしいと聞き、慌てて買いに行きました。
見た目は桜の葉が散っていて、桜の香りへの期待大だったのですが、実際に食べてみると、あまり桜の葉を感じません。ユーハイムのお菓子は良質なバターの香りが命なのですが、今回はそのバターの香りに負けてしまったのかもしれません。
とはいえ、バターの香りといい、しっとり具合といい、とてもおいしいバターケーキだったので、バターケーキとして満足しました。

4 塩気を含む桜の風味
頂き物の、桜葉ミンチと桜花ペーストで桜風味を出したユーハイムのバウムクーヘンです〜(*^^*)
食べてみると生地はみっちりほろり、塩気を含む桜の風味がふわりと口に広がります！
小麦粉や卵の素朴な風味もあり、シンプルだけど美味しかったです◎