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総合評価 5

味6|見た目5|甘味6|香り6|コク5|食感5|コスパ5

おはぎは
個人的にあまり粒感が強く残った
ご飯食べてる!といった物は苦手…

ですが、こちらは適度に粒を残しながらも
米の角がない程度に潰されていて
私的には嬉しい加減。

きなこをかける前はかなり
手にペタペタとくっ付きます。

だけど、きな粉を塗すことを考えると
このくらい粘度があった方が
付きやすいのかも。

柔らかくもちもち生地の中には
小豆のホクホク感を楽しめる
しっかりとした粒の粒餡。

甘さは控え目でキレのある上品な味わい。

別添のきな粉は甘さと
塩気のバランスが良く
更に香ばしさがとても強く感じられ
香り高いきな粉だなと思いました。

味も香りも良いので
そのままでも美味しいのですが
真っさらなおはぎに好みで好きな量の
きな粉を付けて食べるのも
やはり間違いない美味しさ。

雑味のない上品な和菓子を楽しめました。

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食べた日:2015/03

投稿日:2015/03/24

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