【中評価】「先に」 「ゆち」さんの「雪印メグミルク　重ねドルチェ　ベリーベリーレアチーズ」についてのクチコミ・評価

先に
ティラミスを食べて美味しかったので
チーズ好きとしてはこちらも
期待して頂きました。

ですが大好きなチーズが迷子…。

一層目にまろやかクリーム
二層目に苺のレアチーズ
三層目にベリーミックスソース
四層目にマスカルポーネ入りヨーグルト。

酸味が強くフレッシュな味わいに
ベリーソースの爽やかな風味が
とてもさっぱりとした味わいです。

そこにコーヒーフレッシュのような
クリーミーなクリームが
幾分か円やかさを生んでくれます。

ですが、本来ならばチーズで
円やかさが欲しかった。

四層目のマスカルポーネ入りヨーグルトは
コクのあるとの記載ですが
ほぼヨーグルトで残念ながら
私にはコクは感じられず。

もっとミルキーな甘さの中に
ベリーの甘酸っぱさがアクセントに
効いているものを想像していたので
酸味ばかりが目立っている印象を受けました。

そして層がちょっと緩すぎる気がします。

そのせいで一掬いするとクリームに覆われ
せっかくの四層が崩れてしまい
各層を味わうことも出来ず…。

酸味ばかりが目立ちあっさりし過ぎて
四層なはずなのに単調な味に感じてしまい
物足りなさが否めないお味でした。

決して味自体は悪くはないのですが
四層になっていることが
逆に裏目に出ているかも。

ただ、発想は素敵だし
パッケージデザインもオシャレ。

それに、ティラミスは美味しかったので
今後に期待しています！