【中評価】「甘さ控えめ」 「chipmunk」さんの「五感　お米の純米ルーロ」についてのクチコミ・評価

お米の純生ルーロ
十年位前からでしょうか。
純生ルーロと
クラブハ○エの
バームクーヘンも定番のいただきものです。

お米の純生ルーロ
米粉のスポンジケーキは、見た目 ふんわりとしていますが、弾力性があります。
お米の甘みなのか、想像していたよりも 甘めの生地デス。
焼き色のついた皮の部分は、特に甘みを感じますね。
柔らかく炊かれた黒豆は ホンノリと甘くて、ミルキーな生クリームと 合っています。

ふわっふわっ
お土産で頂き、久しぶりに頂きました
生地がしっとり、ふわっふわっ
上手く包丁を入れないと型くずれするくらい柔らか
カステラのように卵の風味豊かな優しい甘さ

5 粉不使用でめちゃめちゃうま
五感のお米で作ったロールケーキ。もらったりたま〜に買う（一年に一度あるかないかですが）
し〜っとりでクリームはほどよく
原材料も多分、米粉、砂糖（普通の砂糖かきび砂糖か忘れましたが）、生クリーム 、黒豆だけだったはず。たまにこういう専門店・百貨店の生スイーツでも原材料にメタリン酸なんたら、マーガリン、ショートニングなど平気で使用の店が沢山の中では優秀〜。
ショートニングやマーガリンはやめてほしいですね。そういう商品は工場で量産するのでしょうが。これはホントにしっとりで美味しい優しい味。ちょっと甘めかな