【高評価】「和スイーツに合う香りはちみつ。」 「レビュアー」さんの「金市商店 国産 とち はちみつ」についてのクチコミ・評価
‐ view 2
総合評価 5
和スイーツに合う香りはちみつ。
京都府に所在地がある創業80年超の老舗メーカー、金市商店さんと言うところの国産はちみつ。お花や果物、様々な蜜のラインナップが揃う中目に入ったこちらの「とち」はちみつを頂きました。
国内の契約養蜂家との信頼感の元生産された国内産はちみつ、原材料の安全性が一層味に期待感を抱かせる透明蜜です。
とちの木からの花から採取されたはちみつは信州・東北産のものを程好くブレンドし、透明感のある色味からほのかに香るやや個性的な風味が印象的です。
お砂糖の代替品としても、またはスプレッドとしてもオールラウンダーに活用できるはちみつではありますが、先ずは蜜そのものを味わってみることに。
粘度の高いとろりとした感触からじんわり滲む、隅々まで甘さで満たすしっかりとした味わい。
朴訥としたような、どこか自然を思わせる香りを纏ったはちみつは落ち着き感のある風情を感じさせます。
その素直とも言える甘み、クリアな質感、穏やかながらも雄大な香りは少しビター感を孕んだ和風スイーツにぴったり。
ベタつく不快な甘さとは無縁な穏やかな味わいはそれだけでも味覚を満足させるおいしさです。
[Ads]
入手:購入品/スーパー/ピーコックストア
食べた日:2015年5月
投稿日:2015/05/17
コメント一覧 (0件)
このクチコミへコメント
「お菓子材料・その他」カテゴリの新発売
-
- 100円(税抜)で通常のスイカバー4本分を作ることができる、コストパフォーマンスの良い商品です。
※既製品:スイカバー 1本70ml換算
※販売されているアイスでは種や皮があるように見立てていますが、本品の出来上がりは種なし皮なしになります。
ありそうでなかったアイスキャンディ専用の濃縮シロップです。
お好きな型やスティックを使って、簡単でおいしいアイスを楽しめる専用シロップです。
水を加えて凍らせるだけ。冷凍庫に入れて7時間程度で出来上がり!
火を使わないので子供でも安心して作れます。
普段は缶で保存しやすく、食べたいときに凍らせるだけでOK。
発売から30年以上、ロングセラーブランドのスイカバー。
認知率80%以上(※)のスイカバーがお家で作れます。お好きなトッピングをしたり、巨大なスイカバーを作ったりとアレンジアイスとしても楽しめます。 ※ロッテ調べ、n=6950、2023年調査
- 100円(税抜)で通常のスイカバー4本分を作ることができる、コストパフォーマンスの良い商品です。
-
- 100円(税抜)で通常のメロンバー4本分を作ることができる、コストパフォーマンスの良い商品です。
※既製品:メロンバー 1本70ml換算
※販売されているアイスでは種や皮があるように見立てていますが、本品の出来上がりは種なし皮なしになります。
ありそうでなかったアイスキャンディ専用の濃縮シロップです。
お好きな型やスティックを使って、簡単でおいしいアイスを楽しめる専用シロップです。
水を加えて凍らせるだけ。冷凍庫に入れて7時間程度で出来上がり!
火を使わないので子供でも安心して作れます。
普段は缶で保存しやすく、食べたいときに凍らせるだけでOK。
- 100円(税抜)で通常のメロンバー4本分を作ることができる、コストパフォーマンスの良い商品です。
-
- 昨年に続き、夏季限定のシャリーチェが登場!!
- 昨年に続き、夏季限定のシャリーチェが登場!!
「お菓子材料・その他」のランキング
おすすめランキング
森永製菓 ケーキシロップ メープルタイプ
4.9
31
38
井上清助商店 ベーキングパウダー
5.2
6
11
共立食品 ホームメイドケーキ プチタルト クッキータイプ
6.0
2
3
食べたいランキング
ハウス フルーチェ イチゴ
5.1
84
65
ハウス フルーチェ×カルピス ピーチ
0
24
ハウス シャリーチェ×カルピス
3.0
1
23