【中評価】「クリームがGOOD」 「ナオコ」さんの「銀座コージーコーナー　抹茶シフォン」についてのクチコミ・評価

4 小豆ホイップが👍
いただきものです😄
ボリュームある見た目ですが、空気を含んだシフォンはとっても軽くてしっとりフワフワ😋
生地の抹茶風味はほんのりです。
周りのホイップは甘さ控えめ、中の小豆ホイップがしっかり小豆の食感も残っていて、程よい甘みで上品な口当たり。

5 中の小豆が良い味出してる
大きいけど、シフォンケーキなので軽いです。ただ、クリームは多めなのでずっと食べてるとちょっと飽きてくる😅
これクリームだけだったらもっとすぐ飽きそうなんだけど、中に小豆が挟まれてることで良いアクセントになってます。抹茶生地とはもちろん相性抜群。

美味しい♪
抹茶スイーツが好きだからか、コージーコーナーのケーキの中でも特に気に入りました(#^.^#)
ふわふわした食感のシフォン生地は、抹茶の香りや風味がしっかり感じられて美味しい★甘さ控え目だけど、渋みはありません。
シフォンの中間層にはミルキーな味わいの抹茶クリームがサンドされていますが、大納言小豆入りで、小豆の甘みと食感がｱｸｾﾝﾄになっていていいですね。美味しいです｡
甘いものが苦手な方でも食べやすそうだし、こういう和テイストのケーキもなかなかいいですね。