【高評価】「おいしい」 「もちお」さんの「マルちゃん　私の塩　なでしこジャパン編　梅しお味焼そば」についてのクチコミ・評価

5 出汁が効いてます
麺は細麺で、適度にコシがあります。
粉末スープと特製油をかけていただきます。
さっぱりした梅風味に仕上がっていて、酸味はありませんが、鰹や昆布の風味も結構目立っていて、なかなか美味しいです。
かやくは、ねぎ少量とサッカーボールをイメージしたピンクのかまぼこが3つ。

3 しょっぱい、酸っぱい、脂、以上
梅系好きなので買ってみたけどイマイチ。酸味はそれなり立っていて梅だと判るものの、イマイチ生きてない印象。只の塩やきそばよりはいい方に変化あるが、しょっぱい・酸っぱい＋麺の脂っぽさで以上、みたいな。旨いという一体感に欠ける。粉末ソースなので溶けにくいのもあるかも、混ぜにくいし。特性油というのが入るけど、これ入れても風味に変化なく、単に麺がくっつかないとかコッテリさを出すもののようで、液体タレなら不要な気も。
麺は共通の細麺、歯切れは良いのは合ってるけど安っぽい。具はボール型カマボコ(只の飾り)わずか2枚と、あとはネギのみでほぼ何もない。