医食同源ドットコム 黄桃スナック
発売日:11月19日
食べたい
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総合評価 4
食感のバリエーションを増やしてみてはいかがでしょうか
スルメや貝の紐等の魚介類干物のような食感ですね。ちょっと匂いが独特な気がします。
良くかまぼこで、カニカマやホタテの貝柱などが作られるように、糸こんにゃくを束ねて乾燥させたりして、食感に変化を付けたら、より面白い食感が作れるように思いました。
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入手:購入品/もぐ友・もぐナビプレゼント/もぐ友
食べた日:2015/07
投稿日:2015/07/10