【高評価】「良い意味で」 「ゆち」さんの「セブン＆アイ　セブンプレミアム　和風ハンバーグ」についてのクチコミ・評価

良い意味で
裏切られました！湯煎で温めて頂きました。

金のシリーズに見劣りする薄いパッケージから
貧相な成型肉っぽいものを想像…

ですが、しっかりとした肉感のある
ジューシー且つふっくら柔らかな食感。

口の中で肉汁が広がり成型肉感は皆無。
寧ろ家庭で作るよりもふっくらしているのでは…。

肉質だけでなく和風ソースの味も良し。
玉ねぎ、大根、蓮根、生姜、にんにくの
5種類のすりおろし野菜が入ったソース。

野菜の旨味が生きた物足りなさのない味わい。
でも和風ソースなだけあり、こってりとした
重たさがなく、ジューシーなハンバーグにマッチ。

お肉は肉感がしっかりしている分
独特の豚と牛の臭みがやはりあるのですが
このソースが幾分かマイルドにしてくれます。

また肉の脂の甘味とさっぱりとしたソースが
相性よく、ご飯にぴったりの味わいで
これ一つで立派なメインになります。

118円というお手頃価格で購入できるので
お肉感のあるハンバーグが好きな方は
是非ともお試し頂きたいです。

個人的には普段鶏肉以外は口にしないので
ちょっと肉の臭みが気になるところでしたが
ハンバーグらしさが確と感じられる風味でした。