【中評価】「ニュータッチ『凄麺 男は豚そば 背脂豚骨醤油味』」 「さとかつ」さんの「ニュータッチ　凄麺　男は豚そば　背脂豚骨醤油味」についてのクチコミ・評価

ニュータッチ『凄麺 男は豚そば 背脂豚骨醤油味』
若い男性をターゲットに『本格的な超こってりのラーメン』がコンセプトとのこと。

スープは、2種類のポークエキスをふんだんに使用し、
特製背脂ペーストとガーリック、生姜の甘味をバランス良く配合したとのこと。
豚骨の風味もよくマイルドな味わいで美味しいんですが、
浮いてる油がやや多く、私にはちょっときつかったっす。。。

麺は、いつもの太めの凄麺。
ツルツルモチモチの食感で歯ごたえもいいです。

具には、豚バラチャーシュー、メンマ、背脂、ネギ、がのる。
レトルト具に入ってる背脂のせいでしょうか、
チャーシューとメンマが美味しかったです。

男がどーのこーのいうより、背脂チャッチャ系ラーメンが好きな人の豚そばって感じ。