徳島産業 金沢兼六庵 抹茶くず練り
発売日:11月19日
食べたい
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総合評価 5
以前
スーパーの店前などで屋台形式でやってる
白いたい焼きを食べた時にあまりの不味さから
白いたい焼きは疎遠気味でした。
でもこちらは予想以上に美味しかったです!
冷やして食べると、もっちりした弾力はあるのに
歯切れの良い食感の生地。
もっちりでも生焼け感や粉っぽさがなく
嫌味のない味わいに好感触。
レンジで温めるとまるでお餅のような
伸びのある生地になります。
トースターで焼くと真っ白だったたい焼きに
焼き色が付いて見た目から美味しそう。
そして食感は表面はさくっとした食感。
中はもっちりでこれも違った美味しさ。
生地自体に味はなく中のカスタードと
食べる事で成り立つ味わい。
カスタードはぽってり、ねっとりとした
どこか懐かしさを覚えるチープさが
もちもち生地とマッチしていました。
個人的には加熱した方が好みでした。
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入手:購入品/コンビニ/ローソン
食べた日:2015/08
投稿日:2015/08/25