【高評価】「ちょっとお高めだけど」 「ゆち」さんの「セブン-イレブン　あらびきポークソーセージドッグ」についてのクチコミ・評価

ちょっとお高めだけど
120円前後のパンとは違った美味しさが感じられる商品でした。

この手の商品はどの店舗にもありますがソフトな生地に貧弱なソーセージ。そしてケチャップの味がとにかく目立つ。
そんな商品が多いというのが私の中でのイメージ。

オーブンレンジのトースターグリルで焼いた後トースターで更に軽く焼いて頂きました。

生地は外はカリッと中はもっちり。
でも程よくしっとり感がありただ固いのではなく引きと弾力のバランスの良さ。

表面はパルメザンチーズの様なものが掛かっていて香ばしい風味が効いています。

ソーセージの下の生地はむちっとしていてチーズが乗っているのでしょうか。
塩気があり生地だけでも楽しめます。

ソーセージはスモーキーな風味にプリッと張りのある質感とジューシーさ。
じゅわっと滲む油も甘みがあって単に脂っこいのではなく、さらりとした油感で旨味が詰まったしつこさのない味わい。

辛子は弱くケチャップも少な目ですが生地とソーセージだけで十分な味わいを得られます。
寧ろ味付けで誤魔化してしまうのは勿体無いのでこの見た目の彩り程度な具合が丁度良いかと。

ブラックペッパー又は、タバスコをかけるとパンチが出て一味違った美味しさでした。