銀座コージーコーナー スフレワッフル 午後の紅茶 レモンティー 袋1個
発売日:7月5日
食べたい
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総合評価 5
念願初キハチ!ひゃああうんまぃ♡♡
兼ねてから食べるのが夢だったこちら
パティスリーキハチのスイーツです。
カロリーがわからないのでかなり勇気
がいりましたが私の目分量です(笑)
上から見るとなんとも淡白な感じです
だけど側面を見るといろんな想があり
とても美味しそうです。
上のクリームはほわっしょわわーんと
解けてゆくような儚い口溶けホイップ
その下は渋皮栗の甘露煮・カスタード
スフレ生地と底にマロンクリームかな
まず主役の渋皮栗!ごろっごろほくっ
甘さと香ばしさの中に洋酒の香りも、
あって存在感バッチリ。
カスタードクリームがまたコクがあり
バニラビーンズが好きなのでこれは、
すんごく嬉しい♡♡
スフレにもひと工夫があってプレーン
ではなくヘーゼルナッツ入りなのです
ふわっふわんと軽い食感とコリコリん
ふわん香ばしい風味が甘いカスタード
似合っているのと
栗の存在感を際だてています!!!!
マロンクリームは甘さ控えめなので、
全体をうまくまとめてくれているのと
この甘さ…そう私の大好きな和三盆を
感じます。
ひゃああうんまぃ♡♡
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入手:購入品/・
食べた日:2015年9月
投稿日:2015/09/25