徳島産業 和三盆工房 蜜芋 紅はるか
発売日：9月24日
食べたい
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【中評価】「お芋とコーヒーのパフェ」 「miki」さんの「カンパーニュ お芋とコーヒーのパフェ」についてのクチコミ・評価
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総合評価 4
お芋とコーヒーのパフェ
「ラムシロップを染み込ませた
チョコスポンジ入りのコーヒームースと
お芋ムースの上にホイップクリーム、
さつま芋クリーム、紅芋クリームを絞り、
ココアパウダー、さつま芋ダイス、
さつま芋のグラッセ、黒ゴマを
トッピングして仕上げました。」
カンパーニュの今月の新商品です。
コーヒーはあまり好きではないのですが
さつまいもがだいすきなので買いました。
ムースの部分は甘めでしたが
上の2種類のお芋クリームがおいしかったです。
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入手：購入品/スーパー/清水フード
食べた日:2015/10
投稿日:2015/10/30
コメント一覧 （0件）
このクチコミへコメント
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つなさん
6 この組み合わせ美味しい！
トッピングのさつま芋ダイスとさつま芋のグラッセはシャクッほくっとした甘ーいお芋で美味しいです♪
さつま芋クリームは紫芋とのW使い！自然なお芋風味を感じる甘さ控えめクリームです。その下のお芋ムースと一緒だとよりお芋感が強まって美味！
一番下の層はラムシロップを染み込ませたチョコスポンジ入りのコーヒームース。
まろやかなカフェオレ風コーヒームースに落ち着いた味わいのじゅんわりスポンジが口直し的存在に。 -
うるりんさん5 おいもの自然な甘さ◎
お芋とコーヒーめずらしいっ
しゃくしゃくほくっとした
ほどよいお砂糖の甘みのおいもダイス。
ぷちぷちの香ばしい黒ごまがぱらり＊ -
いちごみるうさん6 激うみやぁああぁ♡♡♡
コーヒーとおいものパフェなんて素敵
すぎる組み合わせにらぶどっきゅん。
トップには大きめのさつまいも甘露煮
「プリン・ゼリー・カップデザート」カテゴリの新発売
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- 蜜芋と呼ばれる紅はるか特有の甘味をお楽しみください。
- 蜜芋と呼ばれる紅はるか特有の甘味をお楽しみください。
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- ほろにがいキャラメリゼをかけて“カリッと”仕上げる、とっておきのクレームブリュレです。
お客様の声をもとに、北海道産純生クリームを増量し、コクをアップしました。
また、食感のバランスを追求し、キャラメリゼの「カリッと」感とのコントラストがくせになる味わいに仕上げています。
別添のほろにがいキャラメリゼを後がけすることで、ブリュレ全体にメリハリがつき、本格的な大人の味わいのデザートを楽しめます。
- ほろにがいキャラメリゼをかけて“カリッと”仕上げる、とっておきのクレームブリュレです。
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- 熊本県阿蘇地域は湧き水・澄んだ空気・平地と比べて低い気温が特徴の豊かな自然が魅力で、栗の栽培に適した気候のエリアです。冬の時期に剪定し、樹を低く育てることで太陽の光が樹全体に当たり、甘くてホクホクとした味わいの和栗が育ちます。
そんな阿蘇のおいしい和栗を、皮栗のまま蒸し上げペースト化して使用することで、和栗本来の甘みや栗のホクホク感を楽しめる”和栗そのままの味わい“に仕上げました。さらに、ほろにがカラメルソースを合わせることで、和栗の甘みと香りの余韻をより一層感じていただくことができます。
- 熊本県阿蘇地域は湧き水・澄んだ空気・平地と比べて低い気温が特徴の豊かな自然が魅力で、栗の栽培に適した気候のエリアです。冬の時期に剪定し、樹を低く育てることで太陽の光が樹全体に当たり、甘くてホクホクとした味わいの和栗が育ちます。
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