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総合評価 5

味5|見た目5|コスパ5

トーラクの
スイーツは好みのものが多くこちらもやっと見つけて購入。

上層のスフレ生地はふわっとした手触りで
生地感があるかと思いきや口に入れると
さらっと口溶けてゆく、じゅんわりした口当たり。
生地感は無縁のあまりにも儚い食感。

ベリーのチーズケーキ部分はクリーミーで
滑らかな舌触りにベリーの風味と仄かなマスカルポーネ風味。

チーズ感は仄かでベリーが主役に思えました。

底にはストロベリーとラズベリーのWベリーソース。

とろりと甘ったるさのない爽やかなベリーソースで
チーズケーキ部分も酸味があるので
濃厚と名付けるにはあっさり過ぎる印象。

美味しいのですが、濃厚さを求めていたので
ちょっと拍子抜けでした。

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入手:購入品/スーパー/フード

食べた日:2015/11

投稿日:2015/11/25

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