【高評価】「意外とサッパリ」 「観察日記」さんの「アンデイコ　贅沢なエクレア」についてのクチコミ・評価

5 贅沢な エクレア
チョココーティングは、よくあるエクレアのチョコだけど少し厚みが薄めなチョココーティングです。
クリームは、ホイップクリームとカスタードクリームがブレンドされたまろやかな甘さのクリームで、おそらく「贅沢なシュークリーム」のクリームと同じクリームだと思います。
ただこちらはエクレアな分シュークリームよりもクリームが少なめなので、クリームがたっぷりと味わえたシュークリームの方が私は好きだったかなと思います。
このシリーズのホイップとカスタードがブレンドされた、ほんのり生乳の味わいも感じられるようなまろやかな甘さのクリームが気に入ったので、クリームがたっぷりと味わえるシュークリームの方が私は好きですね。

5 エクレア自体高級感あるスイーツだよね。
まあエクレアってエクレアなだけで贅沢だから。普通においしいクリーム入っててさ。シュー皮にチョコかかっててさ。おいしいよね。チョコちょっとハゲてたけど（笑）おいしいから許せますね！まあいたって普通のエクレア。おいしいよ！無難です！

3 贅沢感はいずこに。
贅沢なエクレアと言うからには何かが贅沢なんだと楽しみにしてましたが、至って普通。
強いて言えばクリームがゆるめ。
シュー皮も普通、チョコも普通、クリームはゆるめ。
普通のエクレアで良くない？

5 とろとろクリーム
エクレア生地は少しごわっとしてると感じましたが、とろっと流れるようなクリームのおかげで気にならず。
むしろクリームでふにゃっとなることのない厚さなのだなと思い直しました。
生クリームのコクいっぱいのクリームがおいしいです。

4 大振りだといいな
太めで短い。
生地はやわらかくて香ばしい。
チョコはパリッと。甘さ控えめでビター。
クリームはシュークリームと同じ、ミルクの旨みが感じられておいしい（＾＾） シュークリームと比べて量が少なめで空洞があるのが残念。