【中評価】「フレーク大きめ🐠」 「ろーずありす」さんの「永谷園　超ふりかけ　焼鮭」についてのクチコミ・評価

3 塩気が強い
超ふりかけシリーズ大好きですが、鮭は塩気が強くていまいちでした。
サクサクして食感は好きなのでたっぷりかけて食べたいけれど、塩辛くなってしまう。
塩鮭を忠実に再現しているのですがふりかけっぽい甘い感じもちょっとほしいです。

1 くさい…。
旦那用にいつも購入する鮭ふりかけがなかったので、少しだけお高いこちらを買ってみました。
お弁当を持たせ帰ってくると「あのふりかけ食べた？…美味しくないし食欲なくなる味で残した」と。
旦那は好き嫌いが激しいので、大袈裟でしょと思い次の日の朝ごはんに食べてみると…。
なんかくさい。なんとも言えないにおい。

4 ざっくり食感と強い塩気のインパクト鮭。
永谷園さんの超ふりかけ、過去に焼き肉、鶏そぼろ、ホタテバター醤油味等試してきましたが、定番品の一つでもあるこちらの焼鮭が未だ未経験だったので購入したものを頂きました。
食卓に焼いた鮭、食事のワンシーンにはごくありふれたものであり、言わずもがな白米との相性は抜群の食材です。
他フレーバーでも確認済みではありますが、この超ふりかけはかなり味（塩気）の濃いキツめなものとして認識しており、一般的な鮭フレーバーのふりかけですら塩味が強いのに、この超ふりかけだとどうなることやら…。とやや戦々恐々としながら試食してみることに。
角切りにされた海苔は香り高くしなやかな柔らかさが印象的、そして微かに湿度を残したドライ状の鮭フレークからはザクザクとした食感に、予想通りかなり強めの塩気がジュワッと溢れる感覚が口内に広がります。

6 ザクザクふりかけ♪
鮭フレークがザクザクして、食感が面白い。存在感のあるふりかけです。
塩加減も割りと濃い目なので、ご飯にかけたり、卵焼きの味付けとして混ぜたり、使えます。量も多めなので、リピします。

スチームオーブン製法
ふりかけとして良いなと思いました。食感も味も風味もよく開発されているものだと思いました。
珍しい製法だそうで、本物の焼鮭によく近付いていると思います。入っている具の相性もいいです。