【高評価】「さすが牛角コラボ」 「あづま京子」さんの「マルちゃん　牛角　焼そば　塩ダレ」についてのクチコミ・評価

さすが牛角コラボ
塩焼きそばと名をうつ焼きそばの類では
一番か二番目に気に入った これ
にんにく 胡椒がたっぷり
麺は内袋のままレンジで30秒チンしてから
いつもは薄めの鶏ガラスープをかけて蒸らすのだけど
これは塩味が効いてそうだったので水で蒸らし
具は牛肉、タマネギ、ネギ、舞茸などたっぷりで
今日は昼ご飯にホットプレートで作ったけれど
鉄板焼きの仕上げに作っても良さそう
レモンがあるとしょっぱさが和らぐのだろうと
今 気づきました