【中評価】「甘酸っぱいホイップ」 「REMIX」さんの「山一パン総本店　イチゴホイップメロン」についてのクチコミ・評価

甘酸っぱいホイップ
京都の製パン会社である山一パン総本店から今月発売の新商品、早速購入してみました。
コンビニや大手製パン会社がこぞってイチゴを使った製品を出すなか、山一からもイチゴのパンが登場。
メロンパンに斜めの切り込みを入れ、そこにイチゴ風味のホイップクリームをサンドしてあります。
まずは生地のみ一齧り、ビス生地はしっとり系で、裏面もかなりの面積がおおわれていますね。
しっとりながら周辺部は少々堅くなっており、その食感が良い感じ。
パン生地本体はふんわり系で、パサつきはありません。
続いてホイップも一緒に一齧り、薄く色づいたイチゴホイップは甘酸っぱく、クリーミーで量もありますね。
ほのかに甘いパン生地ともなかなかの相性、ただ斜めの切り込みに入っているタイプは少々食べ辛いのが気になります。
どうせならスパッと上下に切り離し、そこにサンドしてくれた方が食べやすいのですが。
とはいえ、とても美味しくいただけました。
メロンパン＋クリームということで、カロリーは少々高めになっていますね（笑）